Bol sıvı tüketerek sağlığımızı korumaya çalıştığımız şu günlerde, sizler için derlediğim “Sıcak Havalara Karşı Serinleten Tarifler” ile vitamin depolayın.
Havada oluşan nem ile birlikte sıcaklıklar daha da şiddetli bir şekilde hissediliyor. Sıcak havayı böyle yoğun hissettiğimiz yaz mevsiminde canımız en çok ferahlatan içecekler içmek istiyor. Evimizi soğutan teknolojilerin yanında içten dışa da serinlemeye ihtiyaç duyuyorsanız sizin için şahane önerilerim var.
Nemli havada ne yapmalı?
Malum havalar ısınınca nem oranı artar. Dışarıdaki sıcaklık 30 derece bile olsa, yoğun nem sebebiyle bu sıcaklığı 35 – 40 derece hissederiz.
Yükselen nem oranı ile birlikte başta çocuklar ve yaşlılar olmak üzere; alerji, kalp, astım, diyabet gibi kronik rahatsızlığı olanlar da bu durumdan olumsuz etkilenir. Aşırı nemli hava su ve tuz kaybı olumsuzlukları getirirken, cildimizi besleyen damarları da genişleterek organlarımızın daha fazla çalışmasına sebep olur.
Artan ısı ve yoğun nemli havaya karşı içten dışa serinlemek için gelişigüzel vitamin takviyesi almak yerine, taze sebze ve meyvelerden oluşan lezzetli içecekler hazırlayabilirsiniz.
Sıcak Havalara Karşı Serinleten Tarifler
Mutfağınıza alacağınız, çok da yer kaplamayan birkaç mutfak aleti (mutfak robotu, katı meyve sıkacağı, blender) ile kendinize birbirinden lezzetli içecekler hazırlayabilir ve yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarının üstesinden gelebilirsiniz.
Sebze ve meyveleri doğrayalım
Lezzetli içecekler yapmak için sihirli formül doğru seçilmiş bir blender’da saklı. Aklınızda bulunsun blenderlar sebze ve meyvelerin tüm vitamin, mineral ve besin değerlerini korur. Böylelikle çok daha fazla meyve ve sebze suyu elde etmenizi de kolaylaştırır.
Sağlıklı ve zinde kalalım
Her şeyin başı sağlık. Sıcak havalara karşı içten dışa önlem almamızın en önemli sebebi sağlığımız. Neme ve ona bağlı hastalıklara karşı vitamin kalkanı oluşturmak isteyenler için derlediğim Sıcak Havalara Karşı Serinleten Tarifler aşağıda.
(Tarifleri yapmak için tüm malzemeleri mutfak robotunuzu atarak 10 saniye süresince robotunuzu çalıştırmanız yeterlidir. Tarif reçetelerini ortalama 4 kişi için kullanabilirsiniz.)
Enerji Deposu Smoothie
Malzemeler; 2 elma, 1 adet muz, 2 bardak soğuk süt, 1 bardak soğuk su, 2 çay kaşığı tarçın, 2 kaşık yulaf.
Şeftalili Serinleten Çay
Malzemeler; 6 bardak demlenmiş ve soğutulmuş çay, 2 adet şeftali, 4-5 damla limon suyu, 3 dal nane yaprağı, 2 yemek kaşığı bal, 7-8 küp buz.
Sağlıklı ve Doyurucu Smoothie
Malzemeler; 3 bardak süt, 1 bardak yoğurt, 2 şeftali, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı cihia tohumu, 2 çay kaşığı bal, 7-8 küp buz.
Karpuzlu Ferah Smoothie
3 bardak doğranmış karpuz, 1 bardak kiraz veya çilek, yarım limon suyu, 2-3 dal nane yaprağı, dilediğiniz kadar küp buz.
Antioksidan Deposu Ananaslı Smoothie
1 adet ananas, 1 bardak yoğurt, 2 bardak süt, 1 tatlı kaşığı chia tohumu, dilediğiniz kadar küp buz.
Detoks Smoothie
2 adet soyulmuş salatalık, 2 bardak süt, 1 adet avokado, 1 bardak ıspanak, 1 tatlı kaşığı chia tohumu, 1 yemek kaşığı bal, dilediğiniz kadar küp buz.
Kavunlu Naneli Smoothie
3 bardak dilimlenmiş kavun, 2 bardak süt, 3 damla limon suyu, 4 dal nane yaprağı, 7-8 küp buz.
Güneşe Karşı Koruyan Smoothie
3 bardak doğranmış domates, 1 çay kaşığı pul biber, 2 adet soyulmuş salatalık, yarım limon suyu, 4 dal nane yaprağı, dilediğiniz kadar küp buz.
Vişneli Üzümlü Kıpkırmızı Smoothie
1 bardak vişne, 3 bardak kırmızı üzüm, yarım limon suyu, 4 dal nane yaprağı, dilediğiniz kadar küp buz.
Ekşi Tatlı Smoothie
2 bardak dondurulmuş ahududu, 1 limon, yarım ananas, 1 bardak süt, dilediğiniz kadar küp buz.
Katı Meyve Sıkacakları ile Yapabileceğiniz Serinleten Tarifler
Ben özellikle yaz mevsiminde yukarıdaki tarifler hariç, yoğurt ve bazen buz ile karıştırarak pek çok tarifi deniyorum. Favorim olan tarifleri aşağıdaki yazımda bulabilirsiniz.
Hepinize bol şifalı, ferah günler diliyorum.
Katı Meyve Sıkacakları ile Yapabileceğiniz Serinleten Tarifler
